れんこん好きの私。あの食感が好きなんだよね。で、れんこんのきんぴらを作った。れんこんを切って酢水にさらして、油で炒めた後、めんつゆとみりんと少し水を足して落し蓋で煮て、最後にごまをふりかける。本当は赤唐辛子 … 続きを読む れんこんのきんぴら弁当